Prijzen barbecue

BBQ Buffet 

Laat je geheel ontzorgen door de barbecue menu's van Zwart Vuur.

Wij slepen onze Oklahoma smoker, kamado en vuur pit gewoon mee naar jouw locatie en onze pitmasters gaan direct aan de slag. 

Of je nu low en slow barbecue wilt, hot and fast, vlees/vis of juist geheel vegan wilt barbecueën wij kunnen het allemaal.

Onderstaande een voorbeeld van de gerechten die wij bij jou thuis of op het bedrijf kunnen maken.

Uiteraard stellen we onze menu's graag af op jou specifieke wensen.

Barbecue menu gemengd 

  • Hamburger van picanha

  • Vegan kip piri piri spies 

  • Veganburger met zoet zure groente

  • Zalm op cederhout gegaard

  • Pittige spareribs van de Oklahoma smoker

Salade

  • Rauwkost salade met zoetzure groente

  • Westlandse huzarensalade

  • Brood met tapenade en aioli

Barbecue menu uitgebreid gemengd

  • Zalm zacht gegaard op cederhout

  • Knoflook piri piri gamba's

  • Hamburger van picanha 

  • Vegan burger met gember peper compote

  • Varkenshaas saté

  • Zoete en pittige spareribs van de Oklahoma smoker

  • Mixed grill van paddenstoelen en rasel el hanout

  • Gepofte zoete aardappel

Salade

  • Rauwkost salade met zoetzure groente

  • Westlandse huzarensalade

  • Komkommersalade met dille

  • Brood met tapenade en aioli

Vegetarisch BBQ Buffet 

  • Veganburger

  • Mixed grill van paddenstoelen

  • Pikante tofuspies

  • Gevulde puntpaprika met geitenkaas

  • Maisribs met kokos crème

  • Bofkipburger

 

Salade

  • Rauwkost salade met zoetzure groente 

  • Westlandse huzarensalade 

  • Komkommersalade met dille

  • Brood met tapenadeen en aioli