Prijzen walking dinner

Walking dinner

Wij maken graag een passend walking dinner voor u op maat en geheel in het door jullie gekozen thema. Hieronder staan een aantal opties om vooraf een indruk te kunnen geven van onze gerechten en de prijzen. Wij adviseren om minimaal 5 gangen de serveren.

Al onze gerechten zullen worden opgemaakt op kleine borden en glazen zodat het makkelijk hanteerbaar is.

 

Voorgerechten

€ 5,00

  • Vitello tonato met tonijnmayonaise en kapperappeltjes

  • Carpaccio met truffelmayo

  • Salade met geplukte zalm, kapperappeltjes en zongedroogde tomaat

  • Crème van geitenkaas met rauwe ham en abrikozen 

  • Caprese salade van pomodori tomaat, buffelmozzarella en basilicum dressing

  • Coquille met krokante Parmaham

  • Salade van rode biet met lente ui en appel

  • Oesters gemarineerd met gin

 

Tussengerechten

€ 5,00

  • Pastinaaksoep 

  • Gepofte knoflooksoep 

  • Gebrande kabeljauw met gremolata

  • Pikante kip met cashewnoten

  • Gegrilde aubergine  gevuld met mouse van oude kaas

 

Hoofdgerechten

€ 7,50

  • (geserveerd met een groenten en aardappel bijgerecht)

  • Teriyaki spies van kippendij

  • Gamba’s in een pikante knoflookroomsaus 

  • Op de huid gebrande zeebaars met antiboise

  • Mini beefburger op een broodje 

  • Picanha gegrild met bataat 

  • Ossobuco in tomaten-wortelsaus

  • Risotto met bospaddenstoelen 

 

Dessert

€ 5,50

  • Tiramisu 

  • Frambozen tartelette

  • Sorbetijs op een ijshoorntje.

  • Pannacotta met rood fruit

Tel: 0642149239  |  Email: info@dehorecawaarnemer.nl

 

  • Instagram
  • Facebook
Walkin diner.JPG